Διδάσκοντες: Γιαννακούρος, Πανταζάκη, Χολή
- Ρύθμιση του μεταβολισμού των υδατανθράκων, ανωμαλίες στο μεταβολισμό των υδατανθράκων - σχετιζόμενες παθήσεις.
- Ρύθμιση του μεταβολισμού των λιπών.
- Συντονισμός του μεταβολισμού των λιπών και των υδατανθράκων - σχετιζόμενες ανωμαλίες.
- Ρύθμιση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, στοχευμένη πρωτεόλυση πρωτεϊνών.
- Ειδικά κεφάλαια μεταβολισμού αμινοξέων και συσχέτιση με μεταβολικά νοσήματα.
- Ορμονική ρύθμιση του μεταβολισμού, το ενδοκρινές σύστημα, ορμόνες πεπτικού συστήματος.
- Μεταβολισμός, διακίνηση, αποθήκευση σιδήρου στα ευκαρυωτικά, στοιχείο υπεύθυνο για την ανταπόκριση στο σίδηρο - μηχανισμός ανταπόκρισης. Μεταβολισμός ασβεστίου, μεταβολικά μονοπάτια και διεργασίες εξαρτώμενες από ασβέστιο.
- Ολοκλήρωση του μεταβολισμού, επαναλαμβανόμενες «επικράτειες» στη μεταβολική ρύθμιση, κύρια μεταβολικά μονοπάτια και θέσεις ελέγχου.
- Μεταβολικό προφίλ οργάνων (εγκέφαλος, ήπαρ, μύες).
- Γλουτένη, μικροβίωμα και νοσήματα (πεπτικού, οστεοαρθρίτιδας, Alzheimer, κ.λ.π).
Ειδίκευση